Das deutsche Team von Goodwin unter Führung von Partner Markus Käpplinger hat Veganz bei einer strategischen Zusammenarbeit mit Aramark beraten.
Veganz und Aramark haben eine langfristige Kooperation im Bereich der Betriebsgastronomie sowie in der Freizeit-, Sport- und Messegastronomie vereinbart.
Im Rahmen dieser Kooperation wird Veganz in Zusammenarbeit mit Aramark vegane, klima- und umweltfreundliche Menüs entwickeln. Diese werden von den ca. 10.000 Aramark Mitarbeiter:Innen in den 650 Küchen und Kantinen in Deutschland gekocht und unter der Marke “Veganz” exklusiv angeboten.
“Mit unserer ausgezeichneten Rechtsexpertise im Bereich Corporate und unserem speziellen international anerkanntem Know-how im Bereich der Life-Science-Transaktionen konnten wir unsere Mandantin im Rahmen dieser Kooperationstransaktion effizient unterstützen. Dies ermöglicht Veganz einen weiteren Schritt nach vorne, wenn es darum geht, pflanzenbasierte Ernährung einem noch größeren Personenkreis zugänglich zu machen. “Wir hoffen, dass der Anteil veganer Menüs an den täglich von Aramark in Deutschland zubereiteten ca. 300.000 Essen wächst und wünschen beiden Partner viel Erfolg bei der Zusammenarbeit”, kommentiert Lead Partner Markus Käpplinger.
Veganz - Gut für dich, besser für alle - ist die Marke für pflanzenbasierte Lebensmittel. Gegründet 2011 in Berlin, wurde Veganz als europäische vegane Supermarktkette bekannt. Mit einer bunten und lebensbejahenden Unternehmensphilosophie gelang es Veganz, die vegane Nische aufzubrechen und den pflanzlichen Ernährungstrend auf dem Markt zu etablieren. Das aktuelle Produktportfolio umfasst rund 120 Produkte in 17 Kategorien und ist in mehr als der Hälfte aller europäischen Länder und in mehr als 22.000 Points of Sale (POS) weltweit erhältlich (exklusive der drei Veganz-Filialen in Berlin). Daneben wird das Veganz-Produktportfolio kontinuierlich um hochwertige, innovative Artikel erweitert und die nachhaltige Wertschöpfungskette stetig verbessert. Für dieses Engagement wurde Veganz in einem exklusiven Handelsblatt-Ranking 2021 als einzige deutsche Gesellschaft unter die Top 3 der innovativen Marken und zur innovativsten Lebensmittelmarke Deutschlands gewählt.
Weitere Informationen über Veganz und die Kooperation mit Aramark können Sie der Pressemeldung von Veganz entnehmen.